Páskom 1802 Gasztroműhely

Étlap

Egy tökéletes nap a reggelivel kezdődik!

Események

Kihagyhatatlan élményekkel!

Galéria

Ilyen az igazi Páskom élmény!

Történetünk

Ismerje meg történetünket!

Ajándékutalvány

Ajándékozza meg szeretteit, barátait!

Kapcsolat

Keressen minket bátran!

Minőségi, tradicionális alapanyagokra épülő, vidéki gasztronómia
Páskom 1802 Gasztroműhely, ahol minden fogás egy történetet mesél.

GASZTRONÓMIAI PROGRAMOK

Páskom 1802 Gasztroétterem

Békésszentandrási sörfőzde

JANUÁR 31.

Menü és italsor ára: 27.000 Ft

Jelentkezés: 

gasztromuhely@paskom1802.hu

Információ: Csécsei László séf: +36302478316

RÉSZLETEK

Amuse bouche

Sajtos tallér, szarvas tatár

Mutti

Hideg előétel

Angus marha carpaccio, borscs leves, velős pirítós

Monarchista

Meleg előétel

Skót tojás, langyos malátás burgonyasaláta, friss torma

Napkincs

Főétel I.

Aranydurbincs filé, ázsiai padlizsán saláta, sütőtök curry

Ködfelhő

Főétel II.

USDA Marha chuk flap steak, füstös paszternák krém, ropogós hagyma, szalonna jus

Black Rose

Desszert

Barnasörös répatorta, mogyorós tejcsokoládé, feketeribizli sorbet

Almás Rétes

Páskom 1802 Gasztroétterem

St. Andrea borvacsora

FEBRUÁR 07.

Ár borsor nélkül: 28000 Ft

Ár borsorral: 35000 Ft

Jelentkezés: 

gasztromuhely@paskom1802.hu

Információ: Csécsei László séf: +36302478316

RÉSZLETEK

Vendégfogadás

Pezsgős vaj, vadkovászos kenyér

Amuse bouche

Marha tatár, burgonya chips

Hideg előétel

Mangalica nyelv, ázsiai padlizsán saláta, grapefruit, koriander

Örökké 2023

Meleg előétel

Borjúmáj, csicsóka krém, rizottó ropogós, birsalma

Merengő 2021

Főétel I.

Kacsamell, zellerkrém, céklák, meggy jus

Nagy-Eged 2021

Főétel II.

Őz filé ”Cumberland”, krémes paszternák, lemezes burgonya, sütőtök

Agapé 2016

Desszert

Étcsokoládé, sós mogyoró, fekete ribizli

Kései Kadarka 2022

Páskom 1802 Gasztroétterem

EXKLUZÍV ESKÜVŐI VACSORÁK ÉS CSALÁDI RENDEZVÉNYEK

Ünnepelje nálunk a család legfontosabb eseményeit!

PÁSKOM Bistro és a Páskom 1802 Gasztroműhely ideális helyszín kis létszámú családi összejövetelek, születésnapok, ballagási ünnepségek, diplomaosztó vacsorák, keresztelők és más hasonló események megtartására.

A rendezvényre kérje egyedi ajánlatunkat!

Páskom 1802 Gasztroétterem

TÖRTÉNETÜNK

A PÁSKOM 1802 GASZTROMŰHELY Fejér megye déli csücskében, Lajoskomárom 40 hektáros szőlő területén, 220 takaros pince társaságában található.

150 éves kis családi présház adta az alapot,
hogy e csodálatos természeti környezetbe megálmodjuk a tradicionális alapokon nyugvó kulináris gasztroműhelyt.

A Csécsei László vezette konyha a természetközeliség, termelők és séfek gondolataira, a nyersanyagok tiszteletére épül.
Kulcsszó a harmónia, ami ötvözi és magába foglalja az építészeti stílust, a felhasznált nyersanyagokat, ételeket, borokat, zenét,
ami közös élménnyé formálja az itt eltöltött időt.

Minden általunk megkomponált étel mögött – modern technikai háttér mellett – hiteles termelők minőségi alapanyagai jelennek meg.

Éttermünk kreatív séfje, Ruprecht László borvacsorák, főző és szakmai kurzusok keretein belül erősíti
a minőségi, tradicionális alapanyagokra épülő, vidéki gasztronómia jelentőségét.

Pinceéttermünk fedett és szőlőlugasos teraszain 30 + 15 fő tud helyet foglalni,
a pincerészben kialakított exkluzív vendégtérben séfasztallal 24 fő részére nyújt lehetőséget egy remek „gasztroutazásra”.

Javasoljuk, foglaljon asztalt, és ha hosszabb időt töltene a csodálatos mezőföldi településen,
a Páskom Cottage igazi vidéki luxust nyújt a pihenéshez, kikapcsolódáshoz.

ASZTALFOGLALÁS: +36 30 247 8316

Szállásfoglalás: 
www.paskom.hu/foglalas

Legyen a vendégünk, legyen az étkezés élmény!

Páskom 1802 Gasztroétterem

AJÁNDÉKUTALVÁNY

Lepje meg szeretteit, ismerőseit, kollégáit vagy üzleti partnereit gasztronómiai élményekkel! 

Páskom 1802 Gasztroműhely utalványunk 
20000 Ft/fő

Degusztációs menü (előétel, leves, főétel, desszert), valamint ital és borlapunkról szabadon választott üdvözlő ital 1 főre.

Kapcsolat

ÜZEMELTETŐ

Gasztro-99 Kft.

Adószám: 11602455-2-07

NTAK: ET23067581

Számlaszám:

MBH Bank 58100082-10013209-00000000

Elérhetőségek

8136, Lajoskomárom Fülöp-hegyi pincesor (3581/2 Hrsz)

Telefon: +36 30 247 8316

E-mail: gasztromuhely @ paskom1802.hu

ASZTALFOGLALÁS:

+36 30 247 8316

NYITVATARTÁS
PÉNTEK 12:00 – 21:00
SZOMBAT 12:00 – 21:00
VASÁRNAP 12:00 – 19:00